Bento

Minasan, konnichiwa.. (*⌒▽⌒*)θ~♪ Minasan, apakah sudah makan siang? Bagaimana dengan bento? Bentō (弁当 atau べんとう?) atau o-bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik. Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas […]

Read More

Monjayaki

Minasan, konnichiwa.. (*⌒▽⌒*)θ~♪ Minasan tahu tidak nama makanan diatas? Nama makanan tersebut adalah Monjayaki (もんじゃ焼き).  Mungkin terkesan asing di telinga kita ya .. o(≧∇≦o) Monjayaki merupakan makanan lokal di pinggiran Tokyo. Dimasak dengan tepung terigu yang dilunakkan dan kemudian diletakkan di atas piring besi beserta sayuran, daging / ikan. Jika kita mampir ke kedai Monjayaki […]

Read More

MODANYAKI

Yahooo konnichiwa minna san?Sudahpadamakanbelum? Kali ini kami akanmembahassalahsatumakanankhasJepang yang jarangkitatemui di sini. Di Indonesia,banyakkitajumpaimakanan-makananJepangseperti sushi, takoyaki, okonomiyaki, ramen, dsb. Namunapakahteman-temanpernahmendengartentangModanyaki?Modanyaki(modernyaki), yaituokonomiyakidengantambahan mi yang sudahdikukus agar orang yang memakannyamenjadicepatkenyang.Ada juga yang ditambahkantelurmatasapi di atasnyaseperigambar di atas.Biasanyamodanyakiinidapatkamutemui di toko-tokopenjualokonomiyaki di kansai, namunkabarnyasaatinimodanyakisudah popular danmenyebar di wilayahJepang.Wah..jadiinginmencobaya>//< #PTJIPA #GoJapan #StudytoJapan #JapanCulinary  #Modanyaki Source image: https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21575/

Read More

Sakura mochi

Halo minna san! Musim penghujan begini biasanya pasti cepat lapar. Enaknya makan apa ya? Bagaimana kalau makan sakura mochi? Bunga sakura bisa dimakan?! Wah jangan salah, bukan bunga sakuranya yang dimakan, tapi sakura mochinya yang dimakan. Sakura mocha adalah jenis kudapan dari tepung berasyang berwarna merah muda dengan isi berupa kacang merah (anko). Adonan itu […]

Read More

Takoyaki

Konnichiwa~ Padahariini kami inginmemberikaninformasimengenaikulinerJepang yang mungkinsudahtidakasingbagi kalian yaitutakoyaki(たこ焼き) .Takoyakimerupakanjajananpopular yang berasaldaridaerah Kansai di Jepang.Jajananiniberbentuk bola-bola denganisipotongandaginggurita (tako) yang diberibumbukhususdankatsuoboshiatauikancakalang yang diirissangat tipis.Namundewasainiisidaritakoyakitidakhanyaguritanamunbermacam-macamsepertisosis, cumiataubahkankeju. #PTJIPA #GoJapan #StudytoJapan #JapanCulinary  #Takoyaki

Read More

Ringo Ame

Konnichiwa..Minasan suka jajan apa nih kalau datang ke festival-festival Jepang setempat? Hari ini kami ingin memberikan tentang informasi tentang jajanan Jepang yang bernama Ringo Ame.. ada yang sudah pernah coba? Ringo Ame atau Permen Apel ini agak sulit dimakan karena lapisan dari permen tersebut agak keras. Namun , justru hal tersebut bisa menjadi salah satu […]

Read More

Kare Raisu

Konnichiwa… Apa menu makan kalian hariini? Daripadabingung, kami kasih saran nih. BagaimanadenganKare?Hariini kami akanmembahassalahsatumakananpopuler yang termasukmasakanrumahan, yaituKareJepang. KareJepangbiasanyadisajikandalamberbagaimacambentuk, mulaidariNasiKareatauKareRaisu, Mie KareatauKareUdon, dan Roti KareatauKare Pan. Hariinikamimaubagi info yang KareRaisunih. KareRaisubiasanyadisajikandengansayur, daging ,danbumbukare yang agakkental. Hampirsamadengan di sini, namunbedanyakaredisinibiasanyaberkuah (cair). Sayur yangseringdisajikanpadaKareRaisuadalahwortel, kentang, danbawangbombay. Namunapabila kalian masaksendiri, kalian bisamenambahakanjugasayurfavorit kalian. Untuklauknya, kare di Jepangmenggunakandagingsapi, dagingbabi, dandagingayam.Adapulavariasidaging-dagingtersebutdibentukmenjadikatsu.Di […]

Read More

SUKIYAKI

  Hallo minna san , pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi informasi mengenai kuliner Jepang. Apa sih kuliner kali ini? Tema kuliner kali ini adalah Sukiyaki. Sukiyaki adalah hidangan rebus yang berisi irisan tipis daging sapi, daun bawang, sayur-sayuran, jamur shiitake dan dimasak dalam panci besi yang permukaannya datar, lalu dicelup ke dalam kocokan […]

Read More

Dango

Konnichiwa… minnasan tahu tidak camilan Jepang bulat, kenyal dan lezat? Yap… Dango! Kue dari negeri sakura ini bentuknya bulat-bulat dan ditusuk seperti sate. Rasa dari kue ini beraneka ragam seperti green tea, kacang merah, wijen, dan sebagainya. Kue ini terbuat dari campueran tepung beras dan air yang dibentuk seperti bola-bola kemudian dikukus hingga matang. Kue […]

Read More

Gyuudon

Konnichiwa… Apakah minnasan pernah makan gyuudon? Gyuudon atau Beef Bowl adalah makanan jepang yang berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya terdapat irisan daging sapi dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula. Cara memasak yang cukup mudah, bisa minna san praktekkan di rumah masing-masing. Namun, akhir-akhir ini sudah banyak gerai makanan […]

Read More
Page 1 of 212